Hermersberger Dinkelbrot "Blauer Samtiger"

aromatisch, nussig
100 % Dinkelvollkorn, weizenfrei, über 20 Stunden Teigruhe, frei von Antinährstoffen

Getreideanteile
ohne andere Zutaten
  100 % Dinkelvollkorn  
Brotteig   Fermentierter Teig  
Zutaten   Wasser 50%, Demeter Dinkelvollkornmehl 39%, Bio Dinkelflocken 7%, Bio Rapsöl 1,6%, Bio Steinsalz 1,3%, Bio Hefe 0,7%  
Zusatzstoffe   Keine  
Allergene   Enthält Gluten (Dinkel)  
Energie bezogen auf 100g   772,5 kJ/100 g, 184,4 kcal/100 g  
Brennwerte bezogen auf 100g   765,8 kJ/100 g, 181,1 kcal/100 g  
in 100g durchschnittlich enthalten   Fett 3,0 g
Kohlenhydrate 32,3 g
davon: Zucker 0,1 g
Eiweiß 6,1 g
Salz 1,6 g
 
Gewicht mind.   450 g  
Frischhaltung *   4 Tage  

 

* ab Backtag offen, in Brotseide, im Baumwollsack oder im Brottopf bei normaler Raumtemperatur. Bitte nicht in Plastik lagern.

Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support