Hermersberger Kornmalz Laible

würzig, aromatisch
Mischbrot 50% Roggen, 50% Weizen, mit Natursauerteig

Getreideanteile
ohne andere Zutaten
  50% Roggen, 50% Weizen  
Brotteig   Natursauerteig  
Zutaten   Wasser 35%, Demeter Weizenvollkornmehl 21%, Sauerteig 19% (Wasser, Demeter Roggenvollkornmehl), Demeter  Roggenvollkornmehl 12%, Demeter Haferflocken 5%, Bio Sonnenblumenkerne 3%, Bio Leinsaat 1,5%, Bio Sesam 1,5%, Bio
Steinsalz 1,1%, Bio Kürbiskerne 0,8%, Bio Hefe 0,4%
 
Zusatzstoffe   Keine  
Allergene   Enthält Gluten (Weizen, Roggen, Hafer), Sesamsamen  
Energie bezogen auf 100g   1.100,4 kJ/100 g, 263,1 kcal/100 g  
Brennwerte bezogen auf 100g   863,3 kJ/100 g, 203,4 kcal/100 g  
in 100g durchschnittlich enthalten   Fett 6,7 g
Kohlenhydrate 38,8 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 8,2 g
Salz 1,5 g
 
Gewicht mind.   500 g  
Frischhaltung *   3 Tage  

 

* ab Backtag offen, in Brotseide, im Baumwollsack oder im Brottopf bei normaler Raumtemperatur. Bitte nicht in Plastik lagern.

Copyright MAXXmarketing GmbH
JoomShopping Download & Support